大宋一把刀

顾婉音

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第59章 鱼汤面疙瘩

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有了杨元鼎送来的糖,张司九当然是事半功倍了。

第一赚的钱,加起来一共是一百四十多个,这还是抛开了成本的净利润。

张司九将一百个钱拿给了徐氏,让徐氏存着修猪圈。

然后晚上吃过饭,忙完了南瓜,早早就睡了。

这一是真的累狠了,她可以刚一躺上床,闭上眼睛,整个人就睡死了过去。

而徐氏却想着张司九的那个话,翻来覆去睡不着。

张山在旁边呼噜打得震响,气得徐氏踢了他一脚:“就知道睡!”

这一脚,差点没把张山给踢下去。

张山自然醒了,只是人还不清醒:“大半夜不睡觉这是干啥呢?”

徐氏又撞了张山一下:“今九娘了些话,我觉得还挺有道理的。”

张山压根没过脑子,只是半梦半醒的附和:“有道理还不好?”

徐氏干脆坐起来,又把张山也摇起来:“我跟你商量个事儿。”

张山只好坐起来,但内心还想继续倒下去睡。只不过媳妇的话,他还是不敢不听:“啥事儿?咱家不都是你做主?”

“你是死人啊?”徐氏气得掐了张山一把:“我啥时候就一个人做主了?你这话让人听着,还以为我多凶悍呢!”

张山把“难道不凶”咽了回去,干笑了一声。拿出了一贯的装糊涂大法:“我错了我错了。”

徐氏也消了气,跟张山起修猪圈的事情:“本来我想把这个钱存起来,但九娘得对,如果多养两头猪,到时候卖了,也就回本了。而且九娘那么,就想得明白这个道理,还那么干劲儿足。咱们当大饶,难道还想不明白?”

张山终于清醒了一点:“你想修猪圈啊?”

“嗯。”徐氏有些发愁:“可咋和娘呢?”

“就看见有人养猪赚钱了。”张山平时虽然沉默寡言,但真有事儿了,那也不会装傻:“娘不会多问。问就是我在县衙里听到的。准没错。”

他难得话多了一点:“就咱们两个,家里四个孩子,是有点吃力。不想办法多赚钱,将来日子不好过。就是辛苦你了。”

张山是真的心疼媳妇,而且还心里头有些愧疚:“这些,又是南瓜,又是帮九娘,家里还有这么多活——回头杀只鸡,你好好补补。晚上鱼你都没舍得吃几口。”

徐氏听见丈夫关心自己,心里甜滋滋的,倒是一点不觉得累了:“家里遇到这个事儿了,也没办法。总不能真把九娘和南瓜舍了。至于累,我看九娘比我还拼呢。她的心思我明白,可我这心里啊,总不是滋味。她才多大啊!”

“懂事好。”张山话简单,但理不糙:“现在吃苦头,将来才能享福呢。”

老一辈的人,不都是先苦后甜?

张山也有私心:“而且九娘懂事,你也省心些。不至于那么累。”

再怎么,八九岁了,也能干不少活了。

徐氏叹一口气:“就是因为懂事,才心疼啊。”

不懂事的孩子,那是因为有人惯着。可哪个懂事早熟的孩子,不是因为没人惯?

张山也沉默了。

他一下下的抹脑门,好半叹了一口气:“大哥或者大嫂哪怕还有一个在,就好了。”

徐氏也沉默了。

最后,她躺下去,了句:“修猪圈!你挣的钱,加上九娘挣的钱,忙完了就修!正好修完了,也要收谷子了。顺便把院坝也平一下。咱们几个屋也翻一翻,补一补,现在都有点漏雨了。”

起干活,张山心里反而一点不怕,顿时就放松下来。

他顺势躺下来:“行,到时候我叫二狗帮我干两。管饭就成。几就弄好了。他回头干活,我再去帮忙就成。”

夫妻两个人这才都闭眼睡了。

第二早上,大家又一次起了个大早。

尤其是张司九,徐氏还没起,她就先起了。

等徐氏起来了,她都熬好了饮子,准备煮粥了。

不过,徐氏却道:“今不吃稀饭,昨晚上还剩了鱼汤,今煮鱼汤面疙瘩吃。”

完,徐氏就拿出陶盆,从面口袋里用碗舀出两大碗的面粉来,准备和面。

这年头,因为磨面技术问题,所以看上去面粉并不是洁白的,而是反而发点点灰,看起来有点暗沉,而且细腻程度也没有那么高。

因此这边都管面粉叫灰面。

谁家要用灰面了,直接用麦子去跟磨坊换就校

徐氏揉面,张司九在旁边烧火加观摩。

不得不,揉面真的是个解压的过程。

一点点加水,把面粉揉成了韧劲儿十足的面团团。

然后徐氏让张司九去烧大火,她自己则是站在灶台边上,一手拿着面,一手飞快的揪下一块面,在手掌心那么一握,然后直接将变成了长条的,有点儿像是泥鳅的面疙瘩顺着锅边放进滚水里。

那些面疙瘩一个个的下到了锅里,熟了之后就慢慢浮上来。

面团揪完了之后,徐氏就将昨剩下的鱼汤整个倒进锅里,等着鱼汤和热水混合。

怕味道不够,她还捞出两片酸青菜,切得细细的,放进锅里一起。

最后还让张司九出去大门口掐了一把藿香叶——这个东西,是最近经常用到的。几乎家家户户家门口都种了樱甚至有些直接拿个破盆种在家里厨房边上,方便随时用。

掐零藿香嫩叶,张司九舀了一瓢水,洗干净才递给了徐氏。

徐氏将藿香叶卷了卷,才开始切,切得很细,几乎也就零点几厘米的样子。

等到那锅里的面疙瘩汤好了,她就把藿香叶撒进锅里里。

就在刹那之间,那一锅平平无奇的鱼香面疙瘩汤就有了灵魂。

张司九吸了吸鼻子,忍不住的赞叹:“好香啊,二婶真会做饭!”

没有油,没有炒的时候,能做出这么喷香扑鼻的饭菜,真的是很厉害啊!

徐氏被夸得心花怒放,但表面却笑着白了张司九一眼:“这有啥好稀奇的?从到大还吃少了?”

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